大年初四，也称为羊日，恰逢立春节气，是中国民间迎神的日子，大家会进行迎神接神、吃折罗、扔穷等民俗活动。

大年初四之所以称为“羊日”，是因为在传说里女娲在这天创造了羊，民间就有“三羊（阳）开泰”的说法，认为这是个吉利的日子。

-迎灶神-

“灶神”，又称灶王、灶君、灶王爷，中国古代神话传说中的司饮食之神。灶神之所以受人敬重，除了因掌管人们饮食外，还是玉皇大帝派遣到人间考察一家善恶之职的官。

传统正月初四是迎神的日子，而年前腊月二十四是送神的日子。

俗谚说：“送神早，接神迟”，所以，按习俗，送神要在大清早，接神却要在下午四时左右。过去家家户户备礼果菜，并焚香、烧金纸、放鞭炮以示恭迎。

-吃折罗-

这一天全家在一起吃折箩(zhēluó)。所谓折箩，就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩。

“折箩”是老北京以及河北地区的一个特有名词，寓意来年不愁吃穿，招财进宝。

这个习俗在物质匮乏的年代也是图个吉利，不建议大家吃剩菜，尤其是素菜、凉菜。蔬菜本身的硝酸盐比较多，凉菜更容易受到细菌污染。

-扔穷-

大年初四，可以多多打扫卫生，室内掸尘，屋内扫地，垃圾堆到院中准备“扔穷”。旧的不去，新的不来，把“穷”扔了，新年转转运。

正月初四，祝您：

吉星高“灶”（照）！

福运常至！